Szolgáltatásaink

: Function split() is deprecated in /var/www/paprikart.hu/sites/all/modules/localizer/localizer.module on line 1213.

Szolgáltatás (Termény tisztítása, szelektálása, csírátlanítás, bérszárítás)

Savanyító üzemeknek rendkívül kedvező áron szárított kaporszárat tudunk adni.

Bérszárítás :   binder képek

Vetőmagtisztítás DAMASZ típusú berendezésen

A Kalocsai Fűszerpaprika Rt. nagyteljesítményű berendezésén bérben vállal:

  • vetőmag előállítást, magvak, levélfélék tisztítását

  • fűszerek, levélfélék kis és nagykiszerelésű csomagolását

Az elkészült árút egalizáljuk, csomagoljuk, címkézzük, az igényeknek megfelelően.

Itt láthatóak további képek a csírátlanítóról

 

 

 
Idegen árú csírátlanítása

 

A Kalocsai Fűszerpaprika Rt. nagyteljesítményű berendezésén bérben vállal:

vízgőzzel történő csíraszegényítést magvak és bogyók, darabolt termékek (Fűszerpaprika őrlemény Fűszerpaprika féltermék Babérlevél Bazsalikon levél Bazsalikon por Chili Chili féltermék Fahéj Fehérbors őrölt Fehérbors egész Feketebors egész Feketebors őrölt Fűszerkeverékek Gyömbér Kaporlevél Kardamon Koriander mag Koriander levél Kurkuma Köménymag Köménymag őrölt Majoranna Majoranna őrölt Mustármag Mustármag őrölt Oregáno Rozmaring Szegfűbors Szegfűszeg Szegfűszeg őrölt Szerecsendió Szerecsendió virág Zöldség zöldje Ánizs Bodza Borsfű Borsmenta Borókabogyó Csalánpor Csipkebogyó Édesgyökér Édeskömény Feketeáfonya Galagonya Gyermekláncfű Psylium Gyógynövénykeverék Hársfavirág Kakukkfű Kamilla Körömvirág Lestyángyökér Repcemag Sáfrányos szeklice Szurokfű Tárkony Teakeverék

Vanília Zöldbors)

 

Az elkészült árút egalizáljuk, csomagoljuk, címkézzük, az igényeknek megfelelően.

Csírátlanít bérbe a Kalocsai fűszerpaprika Zrt. bármilyen fűszert, gyógynövényt, por állagú élelmiszert. Példaként néhány termék:

 

Fűszerek, gyógynövények

 

 

Csírátlanításra beérkező idegen árút teljesen külön kezeljük, korszerű, Magyarországon egyedülálló üzemünkben. Berendezésünk a legkorszerűbb, mindössze 3 ilyen berendezés működik Európában.

 

Az idegen árú tárolása saját anyagunktól teljesen elkülönítve, külön tárolótérben, vagy a csíracsökkentő üzem szennyezett oldalán történhet. A készárú a tiszta oldalról akár azonnal elszállítható.

A gépek és környezet takarítása vegyszermentesen történik, ezért kizárt az árú utólagos szennyeződése.

 

Garantáljuk termékeinknél az alábbi mikrobiológiai értékeket.

 

 

Megnevezés

Min

Max

Mérték-
egység

Megjegyzés

Mezofil aerob összcsíraszám

 

100 000

csíra/g

saját labor által mérve

Coliform

 

100

csíra/g

 

E.coli

 

10

csíra/g

saját labor által mérve

Salmonella

 

0

csíra/25g

 

Enterobacteriaceae

 

1 000

csíra/g

saját labor által mérve

Élesztő

 

1 000

csíra/g

saját labor által mérve

Penész

 

1 000

csíra/g

saját labor által mérve

Bacillus Cereus

 

1 000

csíra/g

saját labor által mérve

Maradék nedvesség

 

 

 

saját labor által mérve

 

 

 

Fizikai és kémiai jellemzők

 

 

Megnevezés

Kiindulás

Végeredmény

Mértékegység

Megjegyzés

Maradék nedvesség

Behozott érték

Behozott értékhez képest ± 2 %

%

(szárító szekrényben 2

óra, 105 oC)

 

 

Érzékszervi jellemzők:

Szín: nem változik

Íz: nem változik

Illata: nem változik

 

 

Ajánlatunk

Kiváló szín, íz aroma, kalocsai paprika

A Kalocsai Fűszerpaprika Zrt. csomagoló anyagainak kezelését az ÖKO Pannon Kht végzi.

Valid XHTML 1.0 Strict

Valid CSS!